Glück ist nicht käuflich

9 Januar 2012
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Die Werbung gibt sich viel Mühe uns vom Gegenteil zu überzeugen. Selbst dreckige Kinder in der frisch geputzten Küche machen glücklich, weil ich entweder eine Milchschnitte essen oder den neuen Wischmop benutzen darf. Juhu ! Aber die Irreführung ist frustrierend. Liebe, Anerkennung und Glück sind weder im Mediamarkt noch in der Galeria Kaufhof käuflich. Wir [...]

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Sandkuchen ohne Zucker low carb

5 Januar 2012

Auf Kohlenhydratezufuhr zu achten heißt für uns nicht mehr, auch aufs Backen verzichten zu müssen. Unser Sandkuchen gelingt wirklich jedes Mal und schmeckt auch “normalen” Menschen Man nehme: 250 gr Butter 250 gr Zucker (wir nehmen 15 ml flüssigen Süßstoff + 200 ml Milch) 1 Pck Vanillinzucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale einer Zitrone 4 [...]

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Der Eiertest: Ist das Ei noch frisch?

3 Januar 2012
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Das Haltbarkeitsdatum meiner Eier ist eigentlich abgelaufen. Aber heißt es nicht immer mindestens haltbar bis? Wegwerfen will ich die Eier irgendwie nicht, weil ich Lebensmittel generell nicht gern wegschmeiße. Aber woher weiß ich, wann die Eier faul sind? Da gibt es einen ganz einfachen Trick, und der geht so: Alles was man braucht ist ein [...]

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2012 einfach glücklich

30 Dezember 2011

Ich wünsche Euch allen einen guten Start in das Neue Jahr, viel Glück und Gesundheit und die Erfüllung Eurer Träume!! Vielen herzlichen Dank an die vielen Leser und ich freue mich, wenn wir uns auch 2012 hier wieder lesend treffen!!

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Was schenke ich meiner Freundin?

29 Dezember 2011
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Nach der Schenkerei ist vor der Schenkerei: was schenke ich meiner alleinstehenden, gut verdienenden Freundin? Egal ob Weihnachten oder Geburtstag: ich finde das schwierig. Vieles, was meinen Alltag ausmacht, ist für sie gar nicht wichtig. Vieles, was mich freut, weil es die Arbeit erleichtert oder beschleunigt, ist für sie nicht wichtig, weil Zeit kein Engpassfaktor [...]

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Zimtschnecken ohne Zucker und wenig Kohlenhydraten

23 Dezember 2011

Zimtschnecken duften so weihnachtlich, dass uns das schlechte Wetter gar nichts mehr anhaben kann. Wir backen uns die Weihnachtsstimmung einfach selber…. Man nehme: 100 gr Mehl 400 gr geriebene Mandeln (so fein wie möglich) 1 Pck Trockenbackhefe 50 gr Zucker (3 ml FlüssigSüßstoff + 50 ml Milch (diese aber erst zum Schluß zufügen, falls Teig [...]

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Der Schulranzen – Tipps für Kauf und Gebrauch

22 Dezember 2011

Der Schulranzen ist im Schulalltag für Kinder der wichtigste Begleiter. Heutzutage schleppen die Kleinen bereits im Grundschulalter zahlreiche schwere Bücher mit sich herum, sodass der Rücken unter Umständen schwer belastet wird. Um dem entgegenzuwirken, sollte man beim Kauf eines Schulranzens nicht nur auf das Aussehen, sondern vor allem auf die Funktionalität achten. Damit die Schultasche [...]

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Wenn der Rosa-Hype plötzlich out ist…

21 Dezember 2011

Ich dachte, ich hätte das bisher immer sehr schlau gemacht. Jedes Jahr um diese Zeit beginnt über der Ausverkauf. Früher hieß es noch offiziell “Winterschlußverkauf”, heute neumodisch SALE. Und das war meine Zeit: ich habe Winterkleidung zu stark reduzierten Preisen auf Vorrat gekauft. Habe geschätzt, welche Größe wohl der Sohn oder die Tochter haben werden [...]

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Weihnachten ist Konsumzeit

19 Dezember 2011

Ich werde erschlagen von Mails, die mir die super Produkte noch kurz vor Weihnachten versandkostenfrei anbieten. Und zusätzlich noch um 20% reduziert. Und zusätzlich noch geschenkverpackt. Und zusätzlich noch sicher vor Weihnachten geliefert. Eigentlich spare ich noch dabei, wenn ich diese Produkte kaufe. Eigentlich bin ich dumm, wenn ich jetzt nicht zugreife. Eigentlich verpasse ich [...]

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Haselnuss-Mandel-Plätzchen low carb

15 Dezember 2011
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Auch ohne viel Zucker und Mehl können wir die dieses Jahr den Plätzchenduft ins Huas holen!! Gut gelungen sind die Haselnuss-Mandel-Plätzchen, die schnell und einfach zu backen sind. Zutaten: Haselnuss-Mandel-Plätzchen Low Carb 80 ml Rapsöl 50 g Honig Bittermandel-Aroma 3 Eier 600 g gemahlene Mandeln 50 g Haselnüsse 1 Päckchen Backpulver Zubereitung Die Zutaten verrühren, [...]

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