ResteEssen mit Chorizo

Resteessen mit Chorizo: Image by Frau Küchenteufel, kuehenteufel.wordpress.com

Frau Küchenteufel empfiehlt:

Chorizo als Resteessen

In dieses Gericht kann man wunderbar Gemüse und ähnliches zupacken
(Paprika, Tomaten, usw., was man halt noch so übrig hab vom Tag davor)

Man nehme für 2 Personen:

– 4 Chorizo (Preis sehr schwankend)

– 1 Zwiebel (10 Cent)

– Gemüsebrühe (am besten aus den Learn about the online casino fascinating history of blackjack online spielen and some of the casino online grationbonus.net secrets and myths behind the game. Gemüseabfällen selber aufsetzen)

– Knoblauchzehe

– Paprika, Möhre, Kohlrabi, online casino Frühlingszwiebel, Lauch (alles, casino online was an casino online Resten noch da ist)

– Petersilie  (99 Cent) (besser aus dem eigenen Kräutertopf)

Zwiebeln klein hacken, Knoblauch hacken. Mit der in Scheiben geschnittenen Chorizo anbraten. Bevorzugt in Olivenöl. Mit ordentlich Gemüsebrühe ablöschen. Und ein bisschen Köcheln lassen. Gemüsereste klein schneiden und mitköcheln lassen.

Petersilie klein hacken und drüber geben.

Dazu ein Baguette und ein Radler.